Хорошие новости и рецепт салата

Добрый день!

Девочки, у меня сегодня целых два хороших события произошло! Во-первых, моя страничка вошла в ТОП 3 челленджа "Мелодии скрапа". Ураааа!!! Это был мой страничковый дебют. Раньше участвовала в заданих только с открытками и один раз с блокнотом. А уж коллаж вообще впервые делала. Так что огромное спасибо ДК за внимание к моей работе!

И еще из магазина "Sweet Hoby"мне пришел набор штампов, в который входит штампик с Эйфелевой башней. Я так давно такой хотела! Правда, башенка там небольшая (6,5 см высотой), зато в набор входят другие, очень интересные штампы. Вот эта красота:

фото взято с сайта магазина "Sweet Hoby"

Решила поделиться с вами своими радостями и одним очень быстрым в приготовлении и вкусным салатиком, который у нас всегда уходит "на ура". Думаю, перед праздниками будет актуально.

РЕЦЕПТ:

Итак, вам понадобится:

банка консервированной кукурузы,

банка консервированной красной фасоли (натуральной, не в томате!) . Консервы лучше брать Бондюэлевские, у них всегда сладенькая и мягкая кукурузка и фасоль не разваренная,

300-400 гр. ветчины,

1-2 зубчика чесночка,

майонез (мне нравится "Слобода" - хорошая консистенция и не кислый).

Дальше все просто: режем ветчину кубиками и смешиваем с кукурузой, фасолью (ее нужно предварительно промыть от рассола), чесночком и майонезом. Чеснока я кладу немного. Обычно одну крупную головку, чтобы не было сильной горечи и острота не забивала вкус салата, а лишь была пикантным дополнением. Но если кто-то любит поострее, можно положить две. Советую начать все же с одной, а потом добавить если нужно по вкусу еще. Заправить все майонезом. Готовится очень быстро. Так же, как и съедается :)

Надеюсь, вам понравится!

Хорошего настроения!

Спасибо, что вы у меня есть!

P.S. Девочки, может, кто подскажет, что за ерунда такая: из моего списка периодически пропадают блоги. Потом появляются снова. Как оказалось, не у одной меня такая проблема. Может, это что с настройками? Не знаете, случайно?